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Informazioni e curiosità sui prodotti tipici e tradizioni della Sardegna che Kara Sardegna ha raccolto per te.

Sono state trovate 64 pagine in archivio.

Il Cannonau "allunga" la vita...

Gio 7 Gennaio 2010

Anche la rivista scientifica Nature, premia i vini sardi attraverso una ricerca effettuata dall´Istituto William Harvey di Londra che testimonia come il Cannonau sardo, e precisamente quello proveniente dalle vigne della Barbagia, riducendo i rischi di malattie cardiovascolari, contribuisca ad allungare la vita.Tale ricerca ha stabilito che il Cannonau sardo, principe dei vini della Sardegna, possiede una quantità di polifenoli, sostanze ad alto contenuto antiossidante, fondamentali per la lotta...

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La storia del vino rosso "Vasca 50"

Mar 21 Aprile 2009

È dal 1898 che la famiglia Meloni riversa nelle proprie vigne fatica ed amore. Allora per tanti Sardi il vino era lavoro e passatempo, sudore e festa, alimento e bevanda. Tempi difficili da immaginare per chi non li abbia vissuti, impossibili da replicare in questi velocissimi e frenetici tempi contemporanei.Gli uomini di cui parliamo non erano solo dei grandi lavoratori, erano anche inguaribili sognatori che, conpartecipazione assoluta, cercavano di tramandare ai propri figli il gusto per le cose...

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Il meglio dei prodotti tipici sardi online

Lun 30 Marzo 2009

KaraSardegna.com è il modo più facile per acquistare i prodotti tipici della Sardegna.Centinaia di articoli della tradizione enogastronomica, culturale e artistica sarda immediatamente disponibili online da Kara Sardegna, il punto shopping dell´ Aeroporto Olbia Costa Smeralda.Se hai avuto modo di gustare i nostri prodotti, ora puoi riceverli direttamente a casa tua con le stesse garanzie di qualità, freschezza e genuinità con le quali ti abbiamo sempre servito.Se sei un nuovo cliente potrai scoprire...

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Dal 1.300 a.c. il vino sardo fa parlare di se...

Ven 13 Marzo 2009

I prodotti artigianali e agroalimentari, ci parlanodi una civiltà antica ed evoluta, la conferma che il vino della Sardegna ha origini millenarie arriva da una ricerca sul ruolo della Sardegna nella domesticazione della vite che ha portato al ritrovamento di semi di vite, nel sito archeologico di Duos Nuraghes a Borore, datati a partire dal 1300 a.C.Sono significative, le diverse brocchette da vino, provenienti da livelli certi del Bronzo Recente(XIV sec a.c.), in ceramica, ritrovate in alcune località...

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Esquire Magazine: le grandi virtu´ del Cannonau

Ven 13 Marzo 2009

Mehmet Oz, è un importante cardiologo professore di Chirurgia alla Columbia University molto noto per gli studi sui benefici sulla salute delle varie diete etnicheIn un recente articolo su Esquire Magazine, Oz ha evidenziato i principi del tea verde Giapponese, del Curry Indiano e, proprio lui, del vino Sardo.La Sardegna, la seconda isola del mediterraneo per grandezza, scrive Oz è l´isola del Cannonau, il vino rosso che "contiene da 5 a 10 volte le procianidine-- potenti antiossidanti che danno...

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