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Il Chlamys è un Vermentino di Sardegna DOC in purezza prodotto dalla cantina Tenute Fois. Le vigne si trovano nei terreni di famiglia e si estendono lungo le vallate soleggiate situate nell'agro di Alghero.
Colore: giallo paglierino, limpido e consistente rivela nel suo aspetto una vitalità che si ritrova poi in bocca.
Gusto: si rivela abbastanza intenso con fragranze di fruttato fresco e una buona freschezza.
Consigli: ottimo sia come aperitivo che servito in tavola ad accompagnare deliziosi piatti a base di pesce. In particolar modo si abbina splendidamente alle portate di crostacei, molluschi e frutti di mare.
Temperatura di servizio: 8/10°C.
Premi:
- WWS AWARDS Gold medal 2020;
- Gambero Rosso - premio qualità prezzo;
- IWSC - Wine Bronze
- Wine Hunter - Sigillo Rosso
3 Bicchieri Gambero Rosso
5 STAR WINES THE BOOK - Vinitaly
WineHunter Rosso
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BuonoDa ssolinas | Recensione del 10 Agosto 2025 | Acquisto verificato
Un grande fermentino, prodotto in territorio diverso dalla gallura.
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