.jpg "Azienda Agricola Piras Francesco Olio Extravergine Piras AGLIO e PEPERONCINO Bottiglia 10 cl")
Spesso venduti insieme
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Condimenti a base di olio extravergine d´oliva con aromi naturali aglio e peperoncino.
Indicati per insaporire vari piatti: dai primi alla pizza, dal pesce alle verdure.
Cultivar: Bosana, Leccio del corno, Leccino, Frantoio e Biancolilla
Collocazione geografica oliveto: Alghero Periodo di raccolta: Dicembre - Gennaio
Lavorazione: Raccolta olive con metodo meccanica direttamente dall´albero, trasporto in frantoio aziendale alla rinfusa, molitura a ciclo continuo due fasi entro le 48 ore, estrazione con frangitura a martelli.
Conservazione: Decantazione naturale in cisterna di acciaio
CARATTERISTICHE DELL´OLIO Acidità: 0.3 - 0.6.
Abbinamenti consigliati: Ideale per condire e scoprire nuovi sapori e abbinamenti su tutte le pietanze sia cotte che crude.
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