TRUNCU REALE - Formaggio Pecorino Stagionato (sottovuoto 600 g) | Coop Soc ALLE CASCINE

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TRUNCU REALE - Formaggio Pecorino Stagionato (sottovuoto 600 g)

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Spedito da Kara Sardegna

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Codice

C0000015577

Produttore

Coop Soc ALLE CASCINE

Luogo di produzione

Sardegna

€ 14,56

IVA italiana compresa
(dove applicabile)

Consegna a € 9,99
(GRATIS a partire da € 79,00)
Spedito entro il 18 Luglio 2026

Quantità

Spesso venduti insieme

Descrizione
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Ingredienti:

LATTE ovino;
fermenti lattici;
CAGLIO;
sale

Crosta NON EDIBILE sia rigata che liscia in base alla pezzatura del prodotto, di color bruno scuro e spessore medio, trattata in superficie con conservanti E235 E202 e coloranti E150d e E160b

Prodotto ottenuto dal latte di pecora pastorizzato e coagulato a 38°C

Formaggio semicotto di struttura compatta a pasta semidura, saporito anche poco stagionato, rafforza l'aroma ed il gusto con il procedere della stagiona-tura

Maturazione minima 20 gg per la pezzatura piccola mentre per la grande 60 gg alla temperatura di +10°+12°C e umidità 80-90%

Allergeni: latte e prodotti a base di latte incluso lattosio.

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