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Kara Sardegna
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AL SOL BRILLA - Isola dei Nuraghi IGT Vermentino 2021 (bottiglia 75 cl) 

Spedito da Kara Sardegna
Kara Shop
Codice

C0000015277

Produttore

La Contralta

Luogo di produzione

Gallura- Enas , Loiri Porto San Paolo

€ 51,74
€ 46,57
IVA italiana compresa
(dove applicabile)
Italia Consegna a € 9,99
(GRATIS a partire da € 79,00)
Spedito entro il 19 Aprile 2026
Quantità
Ultimi 6 pezzi immediatamente disponibili.

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Premi ricevuti:

  • Quattro viti AIS 2022 - (annata 2019)
  • Quattro viti AIS 2022 - (annata 2020)

Uva: Vermentino 100 %

Allevamento: A spalliera

Esposizione: nord- est Terreno: Disfacimento granitico

Vendemmia: Vendemmia manuale, solo al mattino, nella seconda decade di settembre

N° bottiglie prodotte: 3.300

Vinificazione ed affinamento: Dopo la pigiatura e la diraspatura delle uve, il mosto fermenta a contatto con le bucce per 15 giorni alla temperatura di 20° C. A fermentazione alcolica ultimata, il vino ottenuto separato dalle bucce affina in legno per 12 mesi e per 8 mesi in acciaio prima dell´imbottigliamento .Il vino affina ancora un mese in bottiglia prima di essere messo in commercio.

Profumo: Naso fine e complesso. Fiori gialli secchi, albicocca candita, speziatura fine, leggero sentore burroso e una nota di cipria.

Colore: "Orange wine" dal colore ambrato con riflessi ramati, brillante.

Gusto: In bocca ha un attacco gentile, con una leggera nota tannica. Una bella sapidità e freschezza bilanciano la nota alcolica. Vino di lunga persistenza.

Abbinamenti: Zuppe e grigliate di pesce, piatti speziati, piatti orientali. Formaggi blu e di lunga stagionatura Nota: Si consiglia di gustarlo ad una temperatura di cantina di 16/18 °C e di servire in un bicchiere ampio, da rosso, tipo balloon

Contiene solfiti

  Quattro viti AIS

Per maggiori dettagli su concorsi e annate premiate consulta la descrizione

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