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Tenore alcolico*: 14°
Liànti è il Levante, l´est, dove sorge il sole. Ad est sono rivolte le vigne da cui provengono le uve del Liànti. È un blend dei principali vitigni autoctoni, fra cui Carignano, e Syrah, ottenuto dalla selezione delle uve dei vigneti più giovani. Vinificato in acciaio, è un autentico rosso di Capichera ma in un´interpretazione più schietta, che pur esprimendo immediatezza e freschezza rivela doti di grande qualità.
Vitigno: blend di Carignano, vitigno autoctono e Syrah
Sistema di allevamento: cordone speronato, alberello
Fermentazione: fermentazione e macerazione in vasche d´acciaio per circa 3 settimane
Maturazione: acciaio e cemento
Potenziale di invecchiamento: medio/lungo
Colore: rosso con riflessi granati
Olfatto: si apre intenso con note fruttate e speziate, cannella, rabarbaro, gelatina di frutta nera, moka
Gusto: avvolgente con toni dolci di frutta matura e fine tannicita`. Buon equilibrio e gradevolezza.
Temperatura di servizio: 15/16 °C
Contiene solfiti
* potrebbe variare a seconda del lotto di produzione
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