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Cannonau di Sardegna DOC.
Gradazione alcolica: 14% vol.
Pregiato Cannonau dal caratteristico colore rosso rubino, dal profumo ampio, con note di frutta e vegetali.
Abbinamenti: con primi piatti dai condimenti anche saporosi, carni bianche e rosse grigliate, formaggi mediamente stagionati.
Temperatura di servizio: servire a 16/18 °C, stappando la bottiglia 15 minuti prima della mescita.
Colore: rubino con unghia violacea.
Profumo: intenso e persistente, bouquet ampio con note minerali leggermente vanigliate e di frutto maturo.
Sapore: asciutto e fresco, gradevolmente morbido con tannini rotondi ed equilibrati. Lunga persistenza gusto olfattiva.
Discreto