Testardo - Pecorino Sardo Maturo 1/8 PZ. (incarto 300 g) | Fattorie Gennargentu

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Testardo - Pecorino Sardo Maturo 1/8 PZ. (incarto 300 g)

Spedito da Kara Sardegna

2 recensioni

Codice

C0000003840

Produttore

Fattorie Gennargentu

Luogo di produzione

Fonni (NU)

~~€ 9,94~~

€ 9,45

IVA italiana compresa
(dove applicabile)

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Spedito entro il 5 Marzo 2026

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Descrizione
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Formaggio pecorino sardo, unico e inimitabile, dal carattere testardo e dal sapore deciso e gradevolmente piccante. Ha un periodo di stagionatura non inferiore a 60 gg, la forma è cilindrica a facce piane con scalzo dritto. La crosta si presenta liscia, consistente, di colore bruno chiaro. La pasta è bianca, tendente al paglierino, compatta o con rada occhiatura.

INGREDIENTI: Latte di pecora intero della regione Sardegna, sale, caglio di vitello, fermenti lattici autoctoni.

VALORI NUTRIZIONALI: (Per 100g di prodotto)Valore Energetico: 433 Kcal/1810 Kj

Proteine: 25 g

Carboidrati: < 0,5 g di cui zuccheri < 0,5 g

Grassi: 37 g di cui acidi grassi saturi 25 g

Sale: 2,5 g

Colore: Giallo paglierino

Odore: Profumo intenso di latte

Sapore: Gusto armonico di latte ed erbe

Consistenza: Pasta semidura con rada occhiatura

Allergeni: Latte

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