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Confettura extra di fragole.
Le fragole sono ricche di antiossidanti ed altri importanti nutrienti, contengono fibre, numerosi minerali come il manganese ed il potassio e le principali vitamine sono la vitamina C e vitamina B9 (folati); la confettura che si ottiene da questo frutto risulta essere spalmabile e cremosa.
INGREDIENTI:
- fragole;
- zucchero;
- succo di limone.
Preparazione: le fragole vengono accuratamente raccolte, lavate per togliere i residui di terra e private del picciolo. La bollitura darà modo di estrarre l'acqua in eccesso.
Consigli per una migliore degustazione: la confettura extra di fragole risulta essere molto versatile, la consigliamo abbinata ad una panna cotta o come topping sullo yogurt. Splendida anche su formaggi semi stagionati, il tutto accompagnato da un Moscato.
Potrebbe contenere allergeni
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