Alcuni paesi dell'Unione Europea potrebbero richiedere un dazio doganale per l'importazione dei prodotti alcolici (vino, birra, liquori e distillati).
Nota: eventuali dazi e spese doganali sono da intendersi a carico del cliente.
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TENORE ALCOLICO*: 13°
VITIGNO: Vermentino, vitigno mediterraneo di probabile origine spagnola, noto nel Sud della Francia, come ´mal-voisie gros grain´, diffuso lungo le coste dell´alto Tirreno ma meglio acclimatato in Sardegna.
ZONA DI PRODUZIONE: fascia collinare del versante sud del monte Limbara in Gallura caratterizzata da terreni di disfacimento granitico e da un clima caldo con buone escursioni termiche nel periodo estivo.
EPOCA DI RACCOLTA: nella seconda metà del mese di settembre quando le uve hanno completato la maturazione e presentano un´elevata gradazione zuccherina e un giusto tono aromatico.
VINIFICAZIONE: la pigiatura soffice viene effettuata subito dopo la raccolta delle uve e per favorire meglio l´acquisizione dei timbri varietali, leggera macerazione a freddo precede la spremitura con presse pneumatiche. Il mosto chiarificato entra poi in una lunga fermentazione condotta a 15°C.
COLORE: giallo paglierino carico e brillante con ricordi citrini.
PROFUMO: delicato, floreale, con dominanti note fruttate emergenti da un complesso tessuto aromatico.
SAPORE: percezioni di calda morbidezza anticipano un carattere di forte e complessa struttura varietale in cui affiorano anche apporti di una ricca flora mediterranea. Un´equilibrata acidità accompagna le diverse sensazioni evidenziando, alla fine, una piacevole freschezza.
PATRIMONIO ACIDO: 5,9 g/l.
Contiene solfiti
* potrebbe variare a seconda del lotto di produzione
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Le recensioni dei clienti per questo articolo
EccellenteDa Vanny | Recensione del 28 Agosto 2025 | Acquisto verificato
Very good :-)
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