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TENORE ALCOLICO*: 13,5°
CLASSIFICAZIONE Vermentino di Sardegna a Denominazione di Origine Controllata.
PROVENIENZA Vigneti in collina Pranu Sturru-Suelli, Costa Bancodi e Perda Campus-Selegas, 190 metri circa sul livello del mare.
UVAGGIO Vermentino, varietà ad aroma primario.
CLIMA: Mediterraneo, inverni miti, precipitazioni limitate, estati molto calde e ventilate
CARATTERISTICHE: Colore: paglierino con riflesso leggermente verdognolo. Olfatto: sottile, intenso e delicato, con buon aroma primario e secondario. Gusto: fresco, secco ed asciutto, sapido con gradevole delicatezza e finezza.
SERVIZIO Calice di media ampiezza senza svasatura, temperatura 9-11 °C.
ABBINAMENTI Antipasti di mare, fregola ai crostacei, minestre di pesce, spigola ai carciofi, formaggi a pasta molle e media stagionatura.
Contiene solfiti
* potrebbe variare leggermente a seconda del lotto di produzione
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Le recensioni dei clienti per questo articolo
DiscretoDa Alberto | Recensione del 15 Febbraio 2022 | Acquisto verificato
Una volta era meglio, ha perso un po´ ...... ma in compenso è salito il prezzo
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