MP60-PINTA25M
Produttore Luogo di produzioneUsini (SS)
(dove applicabile)
Consegna a € 18,30Spedito entro il 20 Luglio 2026
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PINTA - Isola dei Nuraghi IGT, Cagnulari.
Pinta è un vino ottenuto dalle uve Cagnulari dei vigneti Calaresu e Pirapeglias.
Si chiama “Pinta” la classica veduta della vigna che si osserva quando i filari e le interfile risultano tracciati perfettamente (pinta, sign. ordinata ndr).
Classificazione: Isola dei Nuraghi IGT, Cagnulari
Uve: Cagnulari 100%.
Tipologia del terreno: terreni collinari a 180 m slm. Prevalentemente calcareo, di buona struttura, tendenzialmente sciolto.
Esposizione: sud - sud/est.
Clima: l'altipiano sul quale sono adagiate le vigne gode di un microclima ideale per la coltivazione di questo singolare vitigno, diffuso principalmente in questa zona della Sardegna e che a Usini sembra aver trovato il suo habitat ideale.
Sistema di allevamento: le viti sono allevate a spalliera, mentre la potatura è a guyot.
Resa per ettaro: 65 Q.li/ha
Resa in vino: 40 hl/ha
Vendemmia: bisogna attendere la fine di settembre per raccogliere quest'uva alla giusta maturità, delicatamente ed in piccole ceste.
Vinificazione: le uve opportunamente selezionate, vengono diraspate e poi pigiate. Le bucce molto delicate del Cagnulari sono sottoposte ad una lunga macerazione alla temperatura di 25°C, durante la quale si eseguono pochissimi rimontaggi. Il vino completa il suo affinamento, in tini di acciaio termo-condizionato utile.
Caratteristiche organolettiche: colore rubino carico, impenetrabile e consistente. Al naso risulta intenso con note che ricordano le bacche di mirto e le more di rovo, con nuance di macchia mediterranea. In bocca è ricco e succoso, rivelando tannini rotondi ed eleganti, pieno di equilibrio, fresco in bocca, dotato di buona acidità e alcolicità ben integrata.
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