MP60-BOESE25
Produttore Luogo di produzioneUsini (SS)
Consegna a € 18,30
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Gradazione alcolica: 14,50% vol.
Boese è un Vermentino che trae ispirazione dal suo toponimo Vigna Truvaoese. Un vino ottenuto dalle uve vendemmiate nello storico vigneto di famiglia che Annalisa Cherchi ha ereditato dal padre Giovanni.
Dopo un'attenta selezione, le uve sono prima diraspate e quindi avviate alla pressatura soffice. La fermentazione del mosto avviene in serbatoi di acciaio a basse temperature, dove poi il vino prosegue il proprio affinamento sui lieviti.
Caratteristiche organolettiche:
Classificazione: Vermentino di Sardegna DOC
Uve: Vermentino 100%
Concorso enologico nazionale
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