.png "La Forneria di Pula Colomba Artigianale Classica Mandorlata - Bontà di Pula Incarto 2 Kg")
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Colomba Artigianale Classica Mandorlata - Bontà di Pula (incarto 2 Kg)
MP40-CL08
Produttore Luogo di produzionePula (CA) Italy
Dimensioni42 x 16 x 32 cm
(dove applicabile)
Consegna GRATISSpedito entro il 2 Marzo 2026
Colomba artigianale classica con uvetta e scorze di arancia candita, guarnita con glassa, zucchero in granella e mandorle pelate senza LATTOSIO.
INGREDIENTI: Farina di frumento, zucchero, burro anidro* (20%), uva sultanina (10%), scorze di arancia candita (10%) (scorze di arancia, sciroppo di glucosio, fruttosio, correttore di acidità: acido citrico), uova di gallina (4,5%), tuorlo d´uovo (3,5%), lievito naturale (frumento), fibre di agrumi, destrosio, aromi, vaniglia, sale, lievito di birra.
INGREDIENTI GLASSA (10%): Zucchero, albume d´uovo, farina di riso, olio di semi di girasole, maltodestrine, aromi.
INGREDIENTI GUARNIZIONE: Zucchero in granella, mandorle (2%).
Può contenere tracce di: Frutta a guscio, arachidi, soia, glutine, uova, proteine del latte, senape, sesamo, anidride solforosa e solfiti.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche e/o intolleranti. *Il burro anidro è presente in quantità tali da garantire nel prodotto finito un contenuto di lattosio inferiore allo 0,01%.
I nostri prodotti non contengono coloranti, conservanti, OGM, grassi idrogenati, olio di palma, mono e digliceridi degli acidi grassi.
Può contenere frammenti di raspo, peduncolo, pedicelli e vinaccioli dei grappoli d'uva.
La nostra colomba artigianale classica si caratterizza per un impasto soffice e morbido, di un colore giallo intenso ed un profumo di UOVA, BURRO, agrumi, vaniglia e zucchero.
PER I NOSTRI PRODOTTI UTILIZZIAMO SOLO MATERIE PRIME DI QUALITA´: Solo farina italiana selezionata e certificata Burro concentrato bretone ottenuto esclusivamente da latte fresco vaccino (senza LATTOSIO) UOVA 100% da allevamenti italiani. Lo stesso lievito madre che utilizziamo da oltre 50 anni rinfrescato tutti i giorni da i nostri maestri pasticceri MANDORLE intere pelate Scorze di arancia candita.
COSA RENDE LA NOSTRA COLOMBA ARTIGIANALE COSI´ UNICA? L´esperienza maturata nel tempo, la qualità e la genuinità delle materie prime selezionate ed il lievito madre di oltre 50 anni che viene rinfrescato tutti i giorni con passione dai nostri maestri pasticceri ci permettono di produrre una colomba artigianale di qualità, equilibrata e genuina secondo la più antica tradizione.
LE FASI DI PRODUZIONE SONO LE STESSE DAL 1967: Tre fasi di impasto con una lunga lievitazione naturale di oltre 30 ore Una lenta asciugatura naturale di 12 ore per mantenere inalterati i profumi, i sapori e la morbidezza caratteristici Una lavorazione complessiva di oltre 3 giorni.
BONTA´ DI PULA DAL 1967
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