Tonno di Carloforte
Mer 30 Novembre 2016
La cucina marinara sarda è ricca di ricette rustiche e contadine, ma piene di gusto e fantasia.Questa ricetta è un gustoso e veloce antipasto tipico della zona di Carloforte. Ingredienti: Tonno a pezzi grossi, patate a fette, burro.Cuocete le patate a fette grosse, servitele a tavola bollenti, spalmandovi sopra del burro e aggiungete del tonno: è eccezionale!
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