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6 BOTTIGLIE di Grappa Nonnu Elogu ambrata - Acquavite di vinaccia invecchiata in legno

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L28

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Acquavite ambrata.

Dalla distillazione discontinua delle vinacce si ottiene Nonnu Elogu Ambrata, un´acquavite ambrata che sa di ciliegia e piccoli frutti di bosco, cioccolato e vaniglia e dal sapore ricco e avvolgente.

Provenienza: Azienda Vinicola Cherchi.

Vitigno: Cagnulari e Cannonau.

Sistema di distillazione: discontinuo con impianto caldaiette in rame a vapore.

Invecchiamento: 10/12 mesi in barriques di legni diversi.

Tostatura legno: media+.

Caratteristiche: colore ambrato, profumo complesso, avvolgente con grande personalità. Sensazioni di ciliegia marasca, piccoli frutti di bosco, cioccolato e vaniglia. Sapore ricco e avvolgente, delicato, di grande armonia e persistenza.

Capacità bottiglia: 50 cl.

Gradazione: 40% vol.

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