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6 PEZZI di PASTORE DI FONNI - FORMAGGIO PECORINO SEMISTAGIONATO
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Formaggio pecorino da tavola a pasta semidura e compatta, di colore giallo paglierino. Sono presenti rade occhiature. Pasta bianca-paglierina, gusto netto ma gradevole ed aromatico con sentori di erbe nostrane. All'esterno si presenta di un colore marrone scuro con scalzo classico a schiena d'asino.
Ingredienti:
- latte ovino pastorizzato;
- sale;
- caglio;
- fermenti lattici selezionati.
Allegeni: latte
Articoli inclusi nell'offerta
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Pz. 6 - Pastore di fonni - Formaggio pecorino semistagionato 1/8 Fattorie Gennargentu (300 g)
Formaggio pecorino da tavola a pasta semidura e compatta, di colore giallo paglierino. Sono presenti rade occhiature. Pasta bianca-paglierina, gusto netto ma gradevole ed aromatico con sentori di erbe nostrane. All'esterno si presenta di un colore marrone scuro con scalzo classico a schiena d'asino...
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