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6 VASETTI di BOTTARGA DI TONNO

Spedito da Kara Sardegna
Kara Shop
Codice

K6P321

€ 44,88
€ 33,66
IVA italiana compresa
(dove applicabile)
Italia Consegna a € 9,99
(GRATIS a partire da € 79,00)
Spedito entro il 19 Aprile 2026
Quantità

La materia prima per la produzione della bottarga è rappresentata dalle gonadi femminili dei tonni appartenenti esclusivamente alle due specie ittiche, quali Thunnus Albacares (tonno a pinne gialle) da cui oggi si ricava quasi tutta la produzione di bottarga presente nel mercato, mentre una piccolissima parte proviene dalle rare e costose uova del Thunnus thinnus (tonno rosso).

La Bottarga di tonno Stefano Rocca è un prodotto dalla qualità eccellente, compatta e pastosa, al naso offre sensazioni e aromi intensi di mare e al palato una suadente e vellutata palatabilità.

INGREDIENTI:

  • uova di TONNO;
  • sale.

ALLERGENI: pesce (TONNO)

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 60 giorni.

VALORI NUTRIZIONALI (valori medi per 100g di prodotto):

  • energia:1344 KJ/ 322 Kcal;
  • grassi: 19 g (di cui acidi grassi saturi: 5,7 g);
  • carboidrati: 0 g (di cui zuccheri: 0 g);
  • proteine: 37 g;
  • sale: 20,9 g

Articoli inclusi nell'offerta
  • bottarga di tonno
    Pz. 6 - Bottarga di TONNO Stefano Rocca (40 g)

    La materia prima per la produzione della bottarga è rappresentata dalle gonadi femminili dei tonni appartenenti esclusivamente alle due specie ittiche, quali Thunnus Albacares (tonno a pinne gialle) da cui oggi si ricava quasi tutta la produzione di bottarga presente nel mercato, mentre una piccolissima...

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