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Spedito entro il 4 Marzo 2026
Bottarga di muggine macinata in vaso.
Una bottarga di grande personalità e carattere, dall'aroma pulito di mare stagionato. Un sapore intenso e dolce, con la nota salina in evidenza, ma rotondo ed equilibrato con un retrogusto leggermente amarognolo e piccante.
INGREDIENTI:
- uova di CEFALO;
- sale.
ALLERGENI: pesce (CEFALO)
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 60 giorni.
VALORI NUTRIZIONALI (valori medi per 100g di prodotto):
- energia: 2006 KJ/ 482 Kcal;
- grassi: 32 g (di cui acidi grassi saturi: 11 g);
- carboidrati: 0 g (di cui zuccheri: 0 g);
- proteine: 48 g;
- sale: 4,5 g;
- acidi grassi Omega 3: 2100 mg/100 g (EPA+DHA)
RICCO DI OMEGA 3
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Pz. 6 - Bottarga di MUGGINE Stefano Rocca (40 g)
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