B422
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S’elegas - Nuragus di Cagliari Doc
Gradazione alcolica: 13%-14% vol.
Caratteristiche:
- colore: giallo paglierino;
- olfatto: fruttato, fragrante e armonico;
- gusto: pieno, morbido e ricco con retrogusto amarognolo, caratteristico del Nuragus.
Suolo: calcareo-marnoso.
Affinamento: in bottiglia.
Vinificazione: pigiatura e spremitura in presse pneumatiche ad azione molto soffice, decantazione naturale intorno ai 10°C, fermentazione in tini inox termo-controllati a 16/18°C per circa 18 giorni, conservazione in tini con regolazione termica e protezione gas inerte.
Abbinamenti: antipasti di mare e terra, primi piatti della cucina marinara, tranci di spigola in cartoccio, cappone alle patate e pomodoro fresco, formaggi a pasta molle.
Articoli inclusi nell'offerta
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Pz. 12 - Selegas - Nuragus di Cagliari DOC 2025 Argiolas (75 cl)
S’elegas - Nuragus di Cagliari DocGradazione alcolica: 13%-14% vol.Caratteristiche: colore: giallo paglierino; olfatto: fruttato, fragrante e armonico; gusto: pieno, morbido e ricco con retrogusto amarognolo, caratteristico del Nuragus.Suolo: calcareo-marnoso.Affinamento: in bottiglia.Vinificazione:...
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