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12 BOTTIGLIE di Sciala - Vermentino di Gallura DOCG

Spedito da Kara Sardegna
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B226

€ 362,19
€ 253,54
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Spedito entro il 3 Giugno 2026
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Tenore alcolico*: 14°

PREMI:
  • Vincitore tre bicchieri Gambero Rosso 2020 (annata 2018)
  • 5 STAR WINES THE BOOK - vinitaly 2021 - annata 2019 (punteggio 91)

Da una selezione delle migliori uve (Vermentino 100%) dei vigneti più vocati della valle di Surrau, nasce un vino dalla struttura importante e dalla intensa carica aromatica.

Le uve Vermentino vengono coltivate a spalliera (Guyot) in terreni derivanti da disfacimento granitico a medio impasto, tendente al sabbioso. Durante la raccolta, l´uso del freddo viene
utilizzato immediatamente dopo la diraspa-pigiatura.

Dopo un breve contatto delle bucce con il mosto, la fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata intorno ai 16-18°C, a contatto con le proprie fecce fini (batonnage).Vino da primi piatti con pesci, pesci al sale, carni bianche, formaggi freschi e pasta molle.

  • Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.
  • Olfatto: bouquet intenso con note di frutta esotica e macchia mediterranea.
  • Gusto: morbido, lungo e persistente, con sentori vegetali e note minerali.

Contiene solfiti

* potrebbe variare leggermente a seconda del lotto di produzione

Articoli inclusi nell'offerta
  • Sciala
    Pz. 12 - Sciala - Vermentino di Gallura DOCG. 2025 Vigne Surrau (75 cl) 

    Tenore alcolico*:14°PREMI E MENZIONI: Vincitore tre bicchieri Gambero Rosso 2026 (annata 2024) Vincitore tre bicchieri Gambero Rosso 2025 (annata 2023) Vincitore tre bicchieri Gambero Rosso 2024 (annata 2022) Vincitore tre bicchieri Gambero Rosso 2022 (annata 2020) Tre bicchieri Gambero Rosso edizione...

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