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Ingredienti: semolato rimacinato di GRANO duro (48%), olio d'oliva (18%), sale (1,9%), carbone vegale attivo (1,10%), lievito di birra (1%).
Condimento: olio d'oliva, sale.
La pergamena di pane si presente come una sfoglia rettangolare, sottilissima, croccante. Con pochi semplici ingredienti si ottiene un prodotto di altissima qualità. In virtù della sua versatilità la pergamena di pane è una preziosa alleata a tavola, si accosta perfettamente con tutti i piatti, dai salumi ai formaggi, dalla carne al pesce, dalle confetture alla cioccolata. Croccante e poco salata, esalta i gusti di ogni pietanza.
Contiene allergeni
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Pz. 100 - Pane Pergamena NERA Panificio Cherchi Alghero (100 g)
Ingredienti: semolato rimacinato di GRANO duro (48%), olio d'oliva (18%), sale (1,9%), carbone vegale attivo (1,10%), lievito di birra (1%). Condimento: olio d'oliva, sale.La pergamena di pane si presente come una sfoglia rettangolare, sottilissima, croccante. Con pochi semplici ingredienti...
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